少林养生：不沾荤腥——荤腥指什么？

佛教讲究慈悲为怀，在佛教，众生平等存在，一切有情众生都有在世界上生存的权力和自由。并且佛教讲究万事万物皆有轮回，所有的生命都要经历六道轮回之苦，所以在寺庙中修行的僧人为了不造业障，早日修成正果，戒食荤腥，吃斋念佛。

少林僧人，是不沾荤腥的，可能大多数人都会觉得荤腥就是肉，其实不然，我们从汉语词典里可以看到：

“荤”指的是鸡鸭鱼等动物性食物；

“腥”指的是散发出强烈气味的食物。

但古代所指的荤腥，与现代汉语词典里的截然不同。

荤

秦始皇统一六国后，编撰的《仓颉篇》对“荤”的解释是：荤，辛菜也。

东汉时期，许慎的《说文解字》对“荤”的解释是：荤，臭菜也。

荤，*初的意思，与鸡鸭鱼等动物性食物没有什么关系，指的是散发出强烈气味的植物。

腥

先秦时期，儒家经典《尚书》记载：弗惟德馨香祀，登闻于天；诞惟民怨，庶群自酒，腥闻在上。意思是说，没有明德芳香的祭祀，升闻于上天；只有老百姓的怨气和群臣私自饮酒的腥气，升闻于上。

《说文解字》记载：‘腥’，星见食豕，令肉中生小息肉也。从肉、从星，星亦声。”在这里，“腥”指的是病猪肉中生星星点点不能食用的部分。

《论语》：“君赐腥，必熟而荐之”。意思是国君赐给生肉，一定煮熟了，先给祖宗上供。这里的“腥”，指的是没有煮熟的肉类。

古代的“腥”与动物性食物有很大的关系。

“荤”和“腥”还有一个很明显的证据，就是“荤”是草字头，“腥”是月字旁。

随着时间的推移，“荤腥”就逐渐合二为一了。

佛教里，荤，指的是五荤：葱、蒜、韭、薤、兴渠等有特殊气味的菜。腥，指的是肉食。

《楞伽经》时，佛讲：‘菩萨大慈大悲，不忍心吃众生肉’。所以僧人不吃荤腥，是和佛教理念有关。

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